Цупцакес за Дан оца

чини:

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

1 х 05 мин

Кување:

30 мин

Покажите тати колико га волите са овим једноставним колачићима за Дан оца од наше краљице колача Вицториа Тхреадер. Овај рецепт чини укусне, слатке колаче од ванилије са лаганим путером од ванилије. Умешајте мало брашна у мешавину спужва за какао прах да бисте уместо њега направили чоколадне колаче или додајте мешавину лимуновог сока за лагане лимунове колаче. Не заборавите да персонализујете ове колаче додавањем сопствених порука такође различитим обојеним глазурама спремним за ролање или оловкама за писање.

Састојци

150 грама шећера
150 г путера, на собној температури
1тсп екстракта ванилије
3 средња јаја
130г брашна за самостално узгој
20г кукурузног брашна
2 кашике млека
100г путера, на собној температури
250г шећера за глазуру
½ капсуле екстракта ванилије
2тсп млека
500г бијеле глазуре за ролање
Трагакант гуме 2тсп (опционо, види савет)
плава паста за бојање хране (Викторија користи Сугарфлаир'с Ице блуе)
Секачи колача (68 мм)
Таласасти резач за колаче (65 мм)
Обични секач колача (58 мм)
Секачи абецеде (Викторија користи ФММ доње и горње секаче абецеде)

Метод

Да бисте направили овај рецепт за пишкоте, загрејте пећницу на 160 ° Ц / 320 ° Ф / Гас Марк 3. Поравнајте лим за муффине са 12 рупа папирним кутијама.
распоред одвикавања за 6 месеци
Умутите шећер и путер са екстрактом ваниле све до светлости и течности (око 5 мин). Додајте 1 јаје, 1/3 брашна и кукурузног брашна и 1/3 млека. Бекујте док се само не сједини, а затим поновите још два пута док се не додају сва јаја, брашно и млеко.
Поделите тесто између 12 случајева и пеците 20-25 мин.
Охладите у лименци 10 минута пре него што је пребаците у жице за хлађење.
Да бисте направили путер, у већу посуду за мешање ставите шећер од глазуре, путер и екстракт ванилије. Мешајте електричним миксером око 5 минута, док не постане мекано, глатко и кремасто, додајући мало млека само ако је смеса превише тврда. Одрежите врхове торти по потреби да се поравнају и распоредите преко путера, тако да буде што равнија.
Да бисте украсили, умешајте мало плаво обојено храну у 200 г бијеле глазуре.
Користећи 20 г плаве глазуре и 20 г беле, сваки комад поделите на 2 и разваљајте у дуге танке кобасице. 4 кобасице ставите један поред другог, наизменично плаве и беле. Користећи се помоћу клинча преко белих и плавих кобасица тако да се лепе заједно врпцу. Изрежите врпцу на 12 комада и сваки комад преклопите на пола да бисте направили 'в' облик (то ће бити траке на розети). Исјецкајте крајеве и помоћу коктел штапа мало завијте крајеве. Ако имате алат за ефект убода можете утиснути бочне странице, али није од суштинског значаја. Оставите да се осуши на масном папиру.
Преосталу белу глазуру разваљајте прилично танко (2 мм) и резати 12 љускастих кругова резачем и ставити на врх ледене кексе.
Кистом воде налепите траке на једну ивицу нарезаних кругова
Помоћу плаве глазуре разваљајте на 2 мм дебљине и изрежите 12 таласастих кругова налијепите их на врпцу како би их држали на мјесту.
Помоћу остатка беле глазуре изрежите 12 обичних кругова и залепите их у средину плавих таласастих кругова.
љута супа од шаргарепе и кромпира
Користите остатак плаве глазуре на 2 мм дебљине и изрежите слова за одабрану поруку. Оперите их капљицом воде да се стрпе на место. За „потпуно заустављање“ само баците малену куглу плавог фондана и залепите је на место четком воде.