Рецепт за паштету од скуше од лако димљене скуше

служи:

2 - 4

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Наш рецепт за пасту од скуше скуше скуше треба само 3 састојка и послужиће их између 2-4 особе које укупно требају само 10 мин. Нема ничег једноставнијег и укуснијег од ове паштете скуше скуша. То чини феноменалне стартере за поделу са пријатељима или прави врло задовољан ручак. Укусан је намаз на хрскавим крекерима или тостима или само са хрскавим хлебом и салатом. Ако желите, ово можете попаприти и са мало кајенске паприке. Димљени филеи скуше су скупи и лако их можете набавити у локалним супермаркетима - покушајте да не користите паприкасто филете јер они могу бити прејако ароматизирани. Ова паштета је најбоље јести и јести истог дана. Останке који се оставе могу чувати у фрижидеру у херметички затвореној посуди или прекривене гримизним филмом, али за најбољи укус и свежину препоручујемо јести на дан када су направљени.

Састојци

• 1 цела димљена скуша или 2 филета
• 300г пуног масног сира
• Сок од пола лимуна

Метод

• Уклоните кожу и све кости с рибе и ставите у процесор за храну са сиром и измиксајте док не постане глатко.

• Додајте лимунов сок и мало црног бибера по укусу и поново измијешајте. Послужите у кашикама са тостом