Ђавољи бубрези по рецепту тоста

служи:

2 - 3

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Кување:

10 мин

Испробајте наш брзи и једноставан рецепт за тост са јањећим бубрезима, кари пасте, манго цхутнеи и прстохватом Ворцестерсхире соса - он је одлицно добар!

Састојци

• Велико дугме путера
• 6 јањећих бубрега, преполовљено, уклоњена је средишња језгра, нарезане на комаде
• 1 кашика балти кари пасте
• Ворцестерсхире сос од 1 кашике
• 1 кашика манга цхутнеи
• 1⁄2 кашике енглеског сенфа
• Фино нарибана корица од 1 до 2 лимуна
• 2 пролећна лука, сецкана.
• Прегршт лишћа шпината
• Тостирани слађени смеђи хлеб или хрскави бијели хљеб за послуживање

Метод

• У тави истопите путер, додајте бубреге и пржите 3-4 мин, док не порумени. Додајте балти кари пасте, Ворцестерсхире сос, манго цхутнеи, сенф, лимунову корицу и 4 кашике воде. Загревајте 2-3 минуте.

• Додајте пролећни лук и зачините сољу и свеже млевеном паприком. У малој тави или у микроталасној пећници нарежите добру шаку листова шпината, поделите између кришки тостираног сланог хлеба или хрскавог белог хлеба и прелијте мешавином бубрега.