- Здрав
служи:
4Вештина:
лакоПрипрема:
10 минКување:
15 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 386 кЦал | 19% |
| Дебео | 23г | 33% |
| - Сатуратес | 13г | 65% |
| Угљени хидрати | 20г | 19% |
Шпагете од тиквица са мало угљених хидрата одлична је алтернатива традиционалним јелима од тјестенине. Ако правите сопствене шпагете од тиквица, умијешајте сирове тиквице да се на крају кувају 4-5 минута. Они ће пустити пуно течности, али не бојте се, све је то за сјајан сос. Шпагете од тиквица одличан је брз и једноставан оброк који садржи мало калорија, али упија све окусе било којег соса са којим га упарите. Послужили смо наше с кремастим гљивама и панцетом, али било би заиста добро с умаком на бази песто или класичним Бологнесеом. Ако желите да овај здрави оброк за недељу дана постане више сласан и пуњен, можете да користите комбинацију обичних шпагета и шпагета од тиквица.
Кате Миддлетон Принце Виллиам
Састојци
- 150г панцете сланина
- 400г затворите шољу или гљиве кестена, исечене
- Двострука крема од 100мл
- Шпагете од 500 грама тиквица (користили смо га спирализер)
- 1 грозд першинова листа, ситно сецкани
- 60г пармезана
Метод
Пеците панцету лардонс у тави на средње јакој топлоти 5 минута. Када постане смеђа и готово хрскава, додајте шампињоне и кувајте још 3 минута. Додајте врхње и добро измешајте, па кад је вруће, додајте пармезан и промешајте заједно са сецканим першуном.
Кухајте спирализирану тиквицу према упутствима за паковање или ако сте направили властити једноставно кухајте у тави неколико минута. оциједите и вратите у шерпу са сосом. Добро промијешајте и попаприте.