служи:
4Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
5 минКување:
20 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 558 кЦал | 28% |
| Дебео | 31г | 44% |
| - Сатуратес | 18г | 90% |
Наше класичне палачинке су савршен начин за почетак викенда или било којег дана по том питању. Ове класичне палачинке буду наслоњене високо и умочене у своје омиљене преливе и биће победник за кога год да их направите.
Класичне палачинке смо дали одраслима у облику вискија, наранџе и карамеле. Виски је удобан и топао и даје укусно декадентну завршницу понизној палачинки. Не морате се мучити са мешавинама палачинки које купујете у продавници, јер вероватно имате све састојке који су вам потребни у ормарима и фрижидеру. Уз мало брашна, јаја и млека можете умутити пуно палачинки. Као и увек, израда властитих је често много јефтинија, посебно дугорочно. Кад се састојци унесу, можете да направите шаржу палачинки на крају новчића! Ура!
Састојци
- За рецепт за палачинке
- 100г брашна
- 2 јаја
- 250мл млека
- 45г златног сирупа
- 75г лаганог мусковадо шећера
- 75г путера
- Двострука крема од 75мл
- 2-3тбсп вискија
- 2 средње поморанџе, огуљене, извадити струк, нарезане на колуте
- Сладолед за послуживање
Метод
Брашно пребаците у посуду и направите удубљење у центру. Умутите у јаја и постепено сипајте млеко. Умутите шлагом руком, у њега убаците све брашно.
Да бисте направили карамелу, у шерпу ставите сируп, шећер и 30 г путера и лагано загрејати да се отопи. Пустите да се лагано бубри 5 минута, а затим постепено улијте крему и виски, а затим све добро измешајте. Скини топлоту.
У тави или у рерни истопите мало путера и излијте по мало мале тегле за тесто за палачинке. Кувајте око 1-2 мин са сваке стране, окрећући се када се појаве мјехурићи.
Додајте још путера колико вам треба и поновите да направите више палачинки.
Послужите палачинке напуњене кришкама наранџе, намазан карамел сосом и сладоледом, ако желите.