Цхоризо и шпинат

служи:

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Кување:

15 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	180 кЦал	9%
Дебео	44,5г	64%
- Сатуратес	5г	25%

Испробајте ово примамљиво лако јело од тапаса и уживајте у укусима Шпаније у једном залогају. Овај једноставан рецепт одличан је начин да се комбинују ароматизирани смокеи, зачињени цхоризо у меке, умотане листове шпината. Савршен предјело за вечеру или јело у тапас стилу за уживање у летњем сунцу. Послужите уз хљебни хљеб или избор сира како бисте га учинили већим јелом које можете подијелити са цијелом породицом. Свака порција садржи 180 калорија по оброку.

Састојци

Маслиново уље
1 паковање шпанског димљеног цхоризо-а
150г робусног лишћа шпината, управо опрано

Метод

У таву испржите мало уља и кувајте кобасице према упутству за паковање, око 10 мин, док се све само не порумени. Извадите их из таве и оставите да се охладе на тањиру. Улијте уље у мали лонац и задржите.
Када сте спремни за послуживање, загрејте посуду са решеткама док заиста не постане вруће. Кобасице нарежите на пола дужине и загрејте их, исеците доњу страну на решетки неколико минута да бисте их очистили на гребенима.
У међувремену, додајте шпинат у врућу таву, поклопите и оставите да проври - неколико минута. Добро исушите.
Излијте шпинат на тањире, а на врху ставите цхоризо. Препржите црни бибер и поспите уљем цхоризо.