служи:
4Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
20 минКување:
1 сатЕво варијације два традиционална рецепта - чили цон царне и колач од пите - комбинујте ова два како бисте добили мљевену основу ароматизовану с чилијем и преливом од кромпира. Ово је једноставан и јефтин рецепт, укусан и здрав и одличан за оброк у току недеље који се сервира са додатним поврћем. Сир даје додатни укус кромпировом преливу на овој колачи од чилија.
Састојци
- 1 лук, сецкан
- 1 кашика уља
- 700г слане мљевене говедине
- 2 кашике рајчице или кечапа
- 1 кашика обичног брашна
- Залога топле говедине од 250мл
- 400г конзервираног парадајза
- 2 кашике чилија у праху
- 400г печеног пасуља или пасуља
- Да бисте направили прелив:
- 900г кромпира, огуљен и исечен на мање комаде
- 25г путера
- Млеко
- 125г зрелог цхеддар сира, мљевеног
Метод
Загријте уље у великој лонцу или дубокој тави. Додајте лук и пржите док лагано не порумени.
Додајте говедину и пржите док не порумени. Смањите топлоту па додајте кашику парадајза или кечап и добро измешајте.
рецепти за споро кување пилећег бутина ук
Поспите на брашно и добро измешајте, па додајте додацима и додајте парадајз и чили прах.
Загријте, а затим смањите ватру да се угри, поклопите и кувајте 40 - 45 минута док се не згусне.
У међувремену кувајте кромпир у кипућој сланој води око 20 минута, док не омекша, а затим га оциједите и додајте путер и мало млека. Месите док глатко и без грудвица.
Загрејати рерну на 190⁰Ц / 376⁰Ф / Вентилатор 170⁰Ц / Марк 5.
У месну смешу додајте печени пасуљ или пасуљ, те све заједно добро измешајте.
Умутите месну мешавину у посуду отпорну на рерну и равномерно је изравнајте. Кашику пире ставите на месо и изгладите.
Преко кромпира прелијте ренданим сиром и пеците у рерни 20 - 25 минута док пита не буде златна и хрскава. Послужите са зеленим поврћем.