Рецепт за колаче од јабука са мрвицама

служи:

12

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

35 мин

Кување:

30 мин

Волите мало јабучне мрвице и крема? Помоћу овог рецепта направите свој омиљени десерт у посластице величине залогаја. Слатке спужве од јабука преливене глазуром од лешника, сосом од јабука и хрскавом мрвицом - укусно

лабаве женске приче о телу

Састојци

• 150г несољеног путера, омекшао
• 150г светло смеђег шећера
• 140г брашна за самостално узгој
• 10г кукурузног брашна
• 1 кашика прашка за пециво
• 3 јаја
• 1
• ½
• жличица цимета
• Пинчи млевених клинчића (опционо)
• 3 Гранни Смитх јабуке огуљене, сушене и нарезане на коцкице
• 3 кашике шећера са шећером
• Коприва и сок од 1 лимуна
• 1 кашика екстракта ванилије
• За прелив од врхња
• 140 г шећера за глазуру
• 80г незаслађеног путера
• 4 кашике праха за крем
• 2 кашике топле воде
• Неколико капи екстракта ванилије
• За мрвицу
• :
• 10 г путера
• 10 г шећера
• 20г брашна за самостално узгој
• 20г каше зоб
• Такође ће вам требати:
• Тава за дубоке муффине
• 12 случајева за муффине
• Торба за цеви са врхом за украшавање Вилтон 6Б

Метод

• Да бисте направили овај рецепт за цупцаке, ставите јабуке у шерпу са 3 кашике шећера, лимуновом корицом и соком и екстрактом ванилије. Дођите до врења па смањите ватру и пирјајте док јабуке не постану меке. Извадите 1/3 и оставите на једну страну за сос од јабука. Остатак измешајте вилицом и оставите да се охлади.

• Загрејте пећницу на 160 ° Ц / 320 ° Ф / гас ознака 3. Поравнајте тепсију са кутијама.

• Умутите шећер и путер док светли и течни (око 5 минута) Брашно, зачини и прашак за пециво заједно просијте. У маслац и шећер додајте 1 јаје са 1 трећином мешавине брашна и тукли док се тек не сједини и понављајте док се сви састојци не сједине.

• Полако пресавијте охлађене јабуке док равномерно не порумениш.

• Поделите тесто између 12 случајева и пеците 30-35 минута. Извадите и охладите у лименци 10 минута пре него што пређете на жичани носач за хлађење

• Да бисте направили мрвицу Утрљајте све састојке заједно прстима и тостите у посуди отпорној на топлоту под врућим роштиљем током 10 минута мућкајући мешавину након 5 минута да бисте били сигурни да се равномерно кува. Једном препечен са златном бојом оставите да се охлади.

• Да бисте направили сос од јабуке Ставите 1/3 мешавине јабуке у блендер и умутите док не постане глатко.

• Да бисте направили прелив од врхња Ставите све састојке у велику посуду и мешајте док не постане глатко, додајући кашику вруће воде ако вам је потребна.

• Кад се колачи охладе, обруч од цеви се окреће око ивице цупцакеса, остављајући средиште отвореним, напуни средину преосталим сосом од јабука и поспите мрвицом мрвице по врху.