- Вегетаријанска
| Служи | 8+ |
| Време припреме | 15 мин |
| Време кувања | 2 сата |
| Укупно време | 2 сата и 15 минута |
| Исхрана по порцијиРДА | ||
|---|---|---|
| Калорије | 122 Кцал | 6% |
| Дебео | 6 г | 9% |
| Засићене масти | 3 г | петнаест% |
Кисело -слатки црвени купус љупки је додатак вашем божићном ручку - црвени купус је неопходан, а у овом занимљивом издању користе се јабуке, као и обиље свечаних укуса попут млевеног мушкатног орашчића, цимета и каранфилића.
Ако волите да пробате нешто ново овог Божића, овај рецепт са слатким и киселим купусом је савршен избор рецепата. Заиста је једноставно за направити и има дивну равнотежу шећера и сирћета што му даје јединствен укус који ће се свидети свима.
Испробајте нешто ново ове године и испробајте овај свечани рецепт од слатко -киселог црвеног купуса. То ће све јако обрадовати и служи 8 па знате да ће бити довољно за целу породицу. Ако очекујете веома велику групу људи за Божић, што многи људи раде, можете удвостручити количину састојака да направите двоструко више и осигурати да сви добију по кашику. Осим тога, трајаће следећи дан, тако да можете уживати у остацима било које ћуретине или поврћа од Божића.
Како направити слатки и кисели црвени купус
колико дуго кувати пилеће бутине у рерни ук
Састојци
- 1 кг (2 лб 4оз) црвеног купуса, исецканог
- 450 г (1 лб) Брамлеи јабуке, огуљене, без коштица и грубо исецкане
- 2 црвена лука, исецкана
- 3 кашике меког смеђег шећера
- 3 кашике сирћета од црвеног вина
- 1 кашика сваког млевеног мушкатног орашчића, каранфилића, цимета
- 50 г (2 оз) путера
Требаћеш:
- 1 к велика посуда отпорна на рерну
Метод
Посложите купус, јабуке и лук са шећером, сирћетом и зачинима. Зачините са соли и бибером. Површину премажите маслацем, покријте и кувајте на тихој ватри 2 сата, повремено мешајући. Алтернативно, пеците у рерни исто време на 150 Ц, вентилатор на 130 Ц, 300 Ф, гас 2.