Рецепт за лагано кувано јањеће јањеће месо с временом слабљења

• Слимминг Ворлд

служи:

4

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Кување:

8 хр

Сњежно кухано јањеће наварин у свијету за мршављење је удобна храна без кривице у најбољем реду. Ово јело је оно што бисмо назвали јањећа гулаш са жлицом. Направљено од нежног сечења јањетине и комадног поврћа, полако кувано у залихама ароматизирано циметом, ловоровим лишћем, клинчићем и мешовитим биљем - не постаје укусније од овога! Овај споро кухани рецепт ће вам требати око 8 сати да кувате и послужите 4 особе. Сви остаци се могу чувати у херметички затвореној посуди у фрижидеру до 2 дана. Пре сервирања темељно загрејте.

Састојци

• 900г месних јањећих филета или одреска са ногу, уклоњена је сва видљива масноћа
• 200 г бебе шаргарепе, огуљене и преполовљене
• 2 лука, огулити и сецкати
• 2 штапића целера, грубо сецкана
• 400г конзервираног парадајза
• 4 дечије тиквице, преполовљене по дужини и разрезане
• 2 режња белог лука, огуљена и згњечена
• 2 штапића цимета
• 2 ловорова листа
• 4 клинчића
• Залога јањетине од 200мл
• 2 кашике мешаног биља
• Сјецкани свјежи плоснати першун насјецкајте

Метод

• Све састојке ставите у лонац за шпорет, посолите и промешајте.

• Поклопите и кувајте 6-8 сати на средњем месту или док месо не омекша.

• Извадите штапиће цимета и ловоров лист и послужите гарнирани сјецканим першуном.