Брзи рецепт за рибље чорбе

служи:

4

Вештина:

лако

Припрема:

05 мин

Кување:

15 мин

Потребно је само неколико састојака да бисте створили ову једноставну и задовољавајућу ултра брзу рибљу чорбу. Комбинација пите од свјеже рибе је избор 3 различите врсте риба, укључујући лосос, димљени пир и бијелу рибу, попут бакалара. Пакете ћете наћи у делу са свежом рибом у супермаркету или их купите на шалтеру са свежом рибом. Алтернативно, само направите свој избор с финим филетима свеже рибе. Додајте неколико великих куваних огуљених козица ако желите или неколико свеже очишћених дагњи ​​- додајте уз рибу и одбаците све дагње које се не отворе после печења 6-7 минута.

Састојци

• 25г путера
• 1 пор, ситно сјецкани и ситно сјецкани
• 2 кашике благе кари пасте
• 400мл може смањити кокосово млеко масноће
• 300мл рибље залихе
• 400г свеже рибље мешавине пите исечених на мале комаде
• Со и свеже млевени бибер

Метод

• У дубокој тави загрејати путер док се не отопи. Додајте порилук и лагано пржите 6-7 мин док не омекша. Умешајте кари пасту и кувајте 1мин.

• Додајте кокосово млеко и рибље залихе и прокувајте. Додајте рибу, смањите топлоту и лагано пирјајте 6-7 минута док се риба не скува и не порумени. Зачините супу по укусу са сољу и свеже млевеним црним бибером и послужите у загрејаним чинијима.