Рецепт за пите са мини чили чилијем

чини:

9

Вештина:

средња

Припрема:

30 мин

Кување:

30 мин

Ове укусне мале и слане месне торте могу се послужити топле или хладне уз хрскаву зелену салату. Савршени за ужину, препуни ручак или пикник, можете их направити као зачињене чилијем

Лоуисе Буртон Даниел Маис

Састојци

• 175г мршавог говеђег мљека
• 1 мали лук, сецкан
• ½-1тсп љутог чилија у праху, по укусу
• 1 велика зрела парадајз, сецкана
• 50г куваног пасуља
• Со и свеже млевени бибер
• 250г пецива са кратким листићем
• 1 јаје, тучено, за глазуру

Метод

• Претходно загрејте пећницу на 200 ° Ц / 400 ° Ф / Вентилатор 180 ° Ц / Гас ознака 6. Лагано подмажите муффин од 12 шољица или дубоку посуду за торту. Ставите млети у посуду и умешајте црни лук, чили по укусу, парадајз и пасуљ. Добро сезону. Одложи.

• Тесто разваљајте на благо побрашњеној површини. Користећи округли резач за пециво величине 9 цм, откачите 9 кругова и резервишите украсе. Нежно притисните сваки круг у лименку. У сваки ставите део пуњења и добро га пакирајте мало испод обода пецива. Изложено пециво премажите водом.

  матерински занати које предшколци могу да израде

• Танко разваљајте украсе и ископчајте кругове од 9 к 6 цм, поново ваљајући по потреби. Притисните круг пецива на врху сваке торте и залепите ивице тако да се запечате. У средини направите рупу и врховима премажите јаје.

• Пеците у рерни око 30 мин док не поприми златну боју. Охладите 10 минута, пре него што пажљиво извадите теглице и пребаците на жице. Сервирајте топло или оставите да се потпуно охладе. Укусно са чили сосом од парадајза и акрисп салатом.