Рецепт за куглице са кокицама за малтезере

служи:

20-24

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

20 мин

За брз, једноставан и укусан залогај са завртљивим погледом, није даље од ових кокица обложених чоколадом. Направите серију од 24 у само 20 минута, а затим их поделите, дајте им на поклон или их само поједите сами

Састојци

• 75г кокица
• 2 кашике ораховог уља
• 125г путера
• 150г златног шећера из клеса
• 1 велика кашика златног сирупа
• 100г малтезера, исечених на половине
• 30г тамне чоколаде, растопљене

Метод

• Поравнајте велику тепсију с пергаментом за печење.

  идеје за украшавање божићне торте

• Кокице ставите грејајући велику лонцу са мало уља. Додајте отприлике трећину кокица, поклопите и преслушајте како би се попови почели. Кад искакање почне да се смањује, искључите топлоту, пренесите кокице у посуду и понављајте док сав кукуруз не искочи.

• У шерпици истопите путер, заједно са шећером и сирупом. Пустите да бубри док смеша не постане златно смеђе боје - ово ће трајати око 5-6 минута - а затим пажљиво прелијте преко кокица.

• Радећи брзо, добро измешајте, а затим лагано намашћеним рукама спојите смесу у куглице величине сатсуме, притискајући половине Малтесера док идете. Ставите их на обложен пладањ да се охладе.

• Умутите их растопљеном чоколадом, а затим их оставите да се поново поклопе.

• Замотајте и поклоните онима које волите.