Рецепт за цурри од зеленог поврћа са ниском калоријом



  • Нискокалорично
  • Вегетаријански

служи:

4

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

25 мин

Кување:

20 мин

Прехрана по порцији

НДР
Калорије 215 кЦал 11%

Овај нискокалорични тајландски зелени цурри од поврћа износи само 215 калорија по порцији, што га чини савршеним рецептом ако пазите на исхрану и желите здравије да једете. Овај тајландски цурри који се брзо припрема је са мало масти и калорија, али има велики укус - загарантовани вегетаријански фаворит. Пуна је здравих поврћа, што значи да ћете добијати доста вашег 5-дневног. Ако желите додати мало меса, онда је добар начин да искористите било коју печену пилетину - једноставно је исецкајте и додајте на крају све док се све добро не загреје. Такође можете лако додати козице ако желите. Овај рецепт ће подједнако волети и вегетаријанци и месождерке.



шишарке за божићно дрвце


Састојци

  • 15мл (1 тбсп) уља
  • 175г (6оз) шалотке, огуљене и преполовљене
  • 30мл (2тбсп) тајландске зелене кари пасте
  • 400мл кокосовог млека са смањеном масноћом
  • Цвјетача цвјетаче од 450 г
  • 1 црвена паприка, насјецкана и исецкана на тракице
  • 175г (6оз) зеленог пасуља, преполовљено
  • 100г (4оз) бебе слатке корне, преполовљено
  • 30мл (2 тбсп) Ја сам сос
  • Сок од пола лимете
  • Свјежи коријандер, за укус


Метод

  • Загријте уље у великој тави и пржите шалотку 5 минута. Умешајте кари пасту и кувајте 1 мин, а затим сипајте литру воде и 1 кокосово млеко.

  • Додајте карфиол и лагано пирјајте 10 минута, а затим додајте бибер, зелени пасуљ и слатку кору. Пирјајте још 6-8 мин док све поврће не постане меко.

    како се прави воћни хлеб
  • Умијешајте сојин сос и сок од лимете и зачините по укусу сољу и свјеже мљевеним црним бибером. Послужите у посудама украшеним листовима свежег коријандера.

Реад Следећи

Рецепт за сладолед од поморанџе