
- Здрав
служи:
4Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
40 минКување:
20 минПилећа пита Јое Вицкс-а је супер укусна пита која паметно користи фило тијесто да би смањила калорије.
Пилећа пита Јое Вицкс један је од наших омиљених витких производа у 15 рецепата. Ово здраво јело од пилетине захтијева мало дуже времена од уобичајених 15 мин, али исплатило се јер је то укусан оброк који лако можете послужити пријатељима и породици, чак и ако не прате програм Леан у 15.
Јое се одлучио на овај пилећи колач од фило пецива, јер није густ као лиснато пециво и мање је масноће, па је дефинитивно много здравија опција. Јое каже: „Ако волите пилећу питу, овај рецепт неће разочарати. Заправо је лежерно за око 60 минута, али то је једна тако добра посластица да вам неће сметати додатни напор. Осим тога, у њој су врхње и путер, тако да знате да ће имати укус невероватног. '
Састојци
- 2 велика дугмета путера
- 1 велики пор, опран и исечен на комаде од 2 цм
- 200 г печурки, грубо сецкане
- Филети пилећих прса 4 к 250 г, исечени на комаде величине гриз
- Пилећа залиха од 250мл
- 1 кашика кукурузног брашна
- Двострука крема од 100мл
- 2 велике шаке листова белог шпината
- Око 6 листова фило пецива
- Мрље од маслиновог уља
- Салата или поврће, за послуживање
Метод
Загрејте пећницу на 190 ° Ц (вентилатор 170 ° Ц, ознака за гас 5).
је Хелен Георге трудна
У великој тави загрејте путер на средњој до јакој ватри. Додајте порилук и шампињоне и пржите их 2-3 сата док не почну да се омекшају. Угријте топлоту на јаку, додајте комаде пилетине и пржите још 2 минута - пилетина се у овом тренутку неће кухати - затим сипајте пилећи фонд и оставите да прокључа.
У међувремену, помешајте кукурузно брашно са 2 кашике воде док не постане глатко, а затим сипајте у шерпу, заједно са кремом. Вратите до врења, лагано мешајући и кухајте док се сос не згусне. Скините са ватре и умешајте шпинат, а затим све скупа ставите у посуду за пите око 28цм к 15цм. Оставите по страни да се мало охлади.
печена пилећа беба
Узми лист фила и грубо га згњечи у рукама - нема исправног или погрешног у овом методу! Измрвљени фило ставите на врх пилећег пуњења у посуду за пите и поновите са преосталим фило листовима.
Премажите пециво маслиновим уљем, а затим пеците питу око 20 минута, за то време фило ће се исећи и на месту попримити златно браон.
Питу послужите уз свежу салату или нешто поврћа.