чини:
8Вештина:
лакоПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 638 кЦал | 32% |
| Дебео | 41г | 59% |
| - Сатуратес | 23г | 115% |
Домаћи точкови караван су класични десерт од бисквита, али још декадентнији, јер су мало већи и укуснији за домаће прављење. Имамо слојеве мармеладе од малине са лаганим пахуљицама од марсхмаллов-а, сендвич између пекмеза од мрвице и умућен у чоколаду. Они чине савршену закуску уз вашу поподневну шољу чаја, а могу се чак и замотати и ставити у кутију за ручак. Одлични су за излет или роштиљ и лако се превозе, тако да можете направити хрпу и одвести у кућу пријатеља.
Погледајте како направити домаће точкове караван
Састојци
- 250г ХобНобс, грубо сломљен
- 125г пецива, грубо разбијено
- 130г несољеног путера, растопљеног
- 8тбсп пахуљица махуна
- 4 кашика мармеладе од малине
- 300г млечне чоколаде, грубо разбијене
- 1 кашика златног сирупа
Метод
Блитз све кексе у процесору за храну док фино не порумени. Пребаците у посуду и помешајте са растопљеним путером и пахуљицом 2 мбс. Подмажите унутрашње ивице обичног прстена од 8 цм и ставите на лим за печење обложен папиром за печење - требат ће вам две обложене тепсије. Притисните око 2 кашике смеше за кексе у обруч користећи задњу кашику да се чврсто упакује. Извадите обруч и поновите са остатком смеше. Оставите у фрижидеру да се учврсти 1 сат.
Распоредите мало џема на половину кекса. Напуните врећицу за цевоводе махунаркама и направите спиралу од средине, остављајући око ивицу 1/2 цм на ивици. Оставите на хладном месту 10 минута.
У међувремену, комадиће чоколаде, сирупа и 130 мл воде ставите у посуду која је отпорна на топлоту, постављену преко таве са непомичном водом. Једном када се растопи, помешајте, а затим оставите да се мало охлади. Напуњене кексе премажите обичним - равна страна треба бити на врху.
Ставите кексе на жичане полице преко папира за печење. Сипајте око 2 кашике чоколадне смеше и раширите је по ивицама да бисте помогли да се прекрију странице - стругање евентуалног вишка са папира вратите у посуду. Оставите негде на хладном да се подеси.