Рецепт за јабуке и цимет

чини:

12-16

Вештина:

средња

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Кување:

40 мин Оставите 10 мин да се охлади

Ове слатке флапјацкс су сјајан начин да децу поједу воће, а цимет додаје сјајан зимски додир.

Састојци

• 115г путера или полинезасићени намаз
• 75г демерара шећера
• 3 округле кашике златног сирупа
• 250г ваљаног зоби (каша зоб)
• 1тсп мљевеног цимета
• 2 десертне јабуке, опране
• Сунцокретове семенке 2 кашике
• За декорацију
• 1 десертна јабука
• Златни сируп од 3 кашике жлице

Метод

• Загрејати пећницу на 180 ° Ц (пећница вентилатора 160 ° Ц, ознака гаса 4). Плитку лим од 20 цм намажите и пергаментом или масним папиром.

• У средњу посуду ставите путер или намаз, шећер и златни сируп, лагано загревајте док се не растопе. Уклонити са ватре. Умешајте зоб и цимет. Јабуке нарежите (са кожом нарезано) у смешу, додајте сунцокретове семенке и све заједно промешајте. Претворите у кашику, поравнајте и притискајте смешу равномерно и чврсто стражњом кашиком. Пеците 35-40 мин, или док не поприми златну боју.

• Извадите из рерне и охладите 10 мин, а затим исеците на 12-16 комада док је још топло.

• Да бисте направили украс, четвртину јабуке извадите, извадите језгру и режите ситно. Златни сируп ставите у малу посуду за пржење, додајте кришке јабуке и прокувајте у сирупу на средње јакој ватри 3-4 минута. У потпуности охладите поклопац пре него што испаднете на даску и поново оштрим ножем. Комаде украсите кришкама натопљеним сирупом.