Рецепт за тартуфе од брусница и пистација



чини:

20-25

Вештина:

лако

Припрема:

30 мин

Кување:

4 сата (хлађење)

Бруснице су заиста један од најбољих укуса Божића - слатке су и танги, са само наговештајем оштрине. Овај укусни рецепт за тартуфе надокнађује њихов укусан окус богатством висококвалитетне тамне чоколаде, укусном мрвицом пистација и само наговештајем Цхристмасси Клементине. Сложите их у целофан за импресиван домаћи поклон или их послужите уз кафу како бисте заокружили свој оброк за божићни дан. Празнични окуси ових тартуфа одушевит ће непце дјеце и одраслих, а они ће брзо постати сезонска традиција коју ће ваши гости захтијевати из године у годину.





Састојци

  • 200 г тамне чоколаде добре квалитете
  • Двострука крема од 200мл
  • 50г сушених брусница, ситно сецканих
  • Занимање две мале клементине
  • 100 г пистација, сецканих


Метод

  • Тамну чоколаду ставите у стаклену посуду преко лонца са кључалом водом и отопите док не постане глатко и сјајно.

  • Умијешајте крему, сецкане бруснице и клементину. Оставите да се смеша охлади на собну температуру, а затим ставите у фрижидер најмање 4 сата.

  • Једном када се смеша са тартуфима постави, помоћу балона за диње (или кашичицу) изважите куглице од чоколаде.

  • Уваљајте своје тартуфе у сецкане пистације, радећи брзо да избегне да се смеша превише загреје.

  • Држите довршене тартуфе у хладњаку све док их не будете спремни да их послужите.

Реад Следећи

Рецепт за крему од ванилије крема